antipasti

ASTICCIOLE DI MOZZARELLA

antipasti

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 500 g mozzarella bufala
150 g pane a cassetta
50 g burro

PREPARAZIONE

Togliere la crosta dal pane e dividere in 4 parti uguali ogni fetta e tagliare la mozzarella in fette delle stesse dimensioni di quelle del pane. Creare degli spiedini alternando la mozzarella e il pane, lasciando sempre alle due estremità quest’ultimo.
Sciogliere in una teglia il burro e disporvi le “asticciole” appena create. Unire un pizzico di sale e infornare a 200°C per pochi minuti, lasciando il pane dorato e la mozzarella non ancora sciolta.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Aiuto

2003-2016 © Napoligrafia