antipasti

CANAPE’ ALLA PASTA DI ACCIUGHE

antipasti

PERSONE: 6
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 12 fette pan carré
12 pomodorini
2 limoni
6 uova sode
Pasta d’acciughe
Sale, pepe, olio
Maionese

PREPARAZIONE

Tagliare ciascuna delle fette di pan carré in modo da ottenere due triangoli (24 in tutto). Spalmare su ognuno della maionese e guarnire con una fetta di uovo sodo. Tagliare i limoni a fettine rotonde e appoggiarne due ai lati di ogni pezzo di uovo sodo. Sopra l’uovo, invece, spalmare della pasta d’acciughe e appoggiarvi mezzo pomodorino insaporito con sale, pepe e olio.

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