antipasti

TARTINE DI MOZZARELLA DI BUFALA

antipasti

PERSONE: 6
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: Mozzarella di bufala
1 cetriolo
250 g olive nere
Origano, olio, basilico
Sale, pepe

PREPARAZIONE

Tagliare la mozzarella a fette spesse 1 cm. Tritare le olive, il basilico e l’origano, a cui andranno uniti anche l’olio, il sale e il pepe. Spalmare il composto ottenuto sulle fette di mozzarella. Decorare il piatto di portata con il cetriolo che, tagliato a dischetti, può essere appoggiato anche sulle tartine.

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