carne

SALSICCE AL POMODORO

carne

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 8 salsicce
500 g di pomodori pelati
Sugna
Vino bianco
Sale

PREPARAZIONE

Forate la pelle delle salsicce con i denti di una forchetta e fatele rosolare nella sugna. Bagnatele con uno spruzzo di vino bianco e quando sarà evaporato aggiungete il pomodoro.
Cuocete coperto e a fuoco lento, salando se necessario, fin quando le salsicce saranno ben cotte e la salsa un po' addensata.
Si può utilizzare la salsa per condire gli spaghetti.

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