verdure

CAPONATA DI POMODORI

verdure

PERSONE: 2
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 4 grossi pomodori maturi
2 freselle di pane integrale
Olio, Aglio, sale
Basilico, origano

PREPARAZIONE

Immergete per un momento nell'acqua le freselle e, ancora dure, spezzatele sul fondo di una insalatiera. Conditele con sale, origano, basilico, aglio e olio. Fate insaporire la caponata per qualche ora prima di mangiarla.
La caponata può essere arricchita a piacere con tonno sott'olio, olive, acciughe, uova sode o altro.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Aiuto

2003-2016 © Napoligrafia