dolci

SANGUINACCIO (senza sangue)

dolci

PERSONE: -
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 1 l di latte
80 g di amido
500 g di zucchero
200 g di cacao amaro
200 g di cioccolato fondente
100 g di burro
1 bustina di cannella
1 bustina di vaniglia

PREPARAZIONE

sanguinaccio cioccolatoIn una pentola versare cacao, zucchero e amido, aggiungere lentamente il latte rimescolando. Porre su fuoco lento e sempre rimescolando aggiungere il burro , il cioccolato fondente e portarlo ad ebollizione. Spegnere e fare raffreddare.
Aggiungere infine la cannella, la vaniglia, il cedro e altra cioccolata a pezzettini.





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