ALICI AMMOLLICATE
 

PERSONE 4
   
DIFFICOLTA' difficolta facile
   
INGREDIENTI 750 g di alici
  2 spicchi d'aglio
1 dl d'olio
Prezzemolo, pangrattato
Sale, pepe


PREPARAZIONE

Lavate le alici, spinatele ed eliminate la testa e la coda. Ponetele in una teglia a strati irrorando di olio. Aggiungete aglio e prezzemolo tritati, poco sale, pepe e spolverizzate di pangrattato.
Riscaldate il forno e cuocete per un quarto d'ora.