primi

RISO E CAVOLO

primi

PERSONE: 6
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 500 g riso
1 grosso cavolo
Sugo di pomodoro
50 g prosciutto
1 dado da brodo
Sale

PREPARAZIONE

Eliminare le foglie esterne del cavolo e tagliarlo a piccoli pezzi. Farlo cuocere in una pentola, la stessa che poi dovrà contenere il riso. quando il cavolo è cotto, aggiungere il riso, quattro cucchiai di sugo e il prosciutto tritato. Mescolare finchè il riso non sarà pronto.

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