primi

SPAGHETTI AL BACCALA’

primi

PERSONE: 6
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 600 g spaghetti
600 g baccalà
50 g olive nere
1 spicchio d'aglio
Capperi
Passata di pomodoro
Olio, sale

PREPARAZIONE

Tagliare il baccalà a quadrati e friggerli nell’olio bollente. A parte, preparare una salsa con la passata di pomodoro, un cucchiaio di capperi, le olive nere snocciolate e lo spicchio d’aglio. Quando la salsa sarà pronta, unire il baccalà. Preparare gli spaghetti e, al dente, unirli alla salsa e lasciarli insaporire per 2 o 3 minuti.

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