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SPAGHETTI ALLA CAMPAGNOLA

primi

PERSONE: 5
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 400 g di spaghetti
500 g di pomodori pelati
150 g di salame napoletano
150 g di provolone
1 cipolla
Olio
½ bicchiere di vino rosso

PREPARAZIONE

Tritare la cipolla e farla rosolare nell'olio, aggiungere il salame a pezzetti e il vino. Quando il vino è evaporato, aggiungere i pomodori e cuocere per circa 30 minuti.
Intanto lessare gli spaghetti al dente. Quando sono pronti aggiungere il provolone (a strisce sottili) al sugo, condire gli spaghetti e servire.

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