TAGLIATELLE CON FUNGHI E ZUCCHINE
| PERSONE: | 6 |
| DIFFICOLTA': | 
facile |
| INGREDIENTI: | 600 g tagliatelle 450 funghi freschi 500 g zucchine 100 g burro 2 spicchi d'aglio Succo di limone Basilico, prezzemolo Sale, pepe |
PREPARAZIONE
In un tegame, sciogliere la metà del burro con uno spicchio d’aglio. Successivamente, unire i funghi tagliati a fettine, le zucchine tagliate a fiammifero e due cucchiai di succo di limone. Aggiungere il basilico e il prezzemolo tritati, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti.A parte, preparare le tagliatelle, scolarle al dente, aggiungere il burro rimanente e lo spicchio d’aglio schiacciato e, infine, aggiungere la salsa preparata in precedenza.
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