primi

VERMICELLI ALLA MARINARA

primi

PERSONE: 5
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 400 g di vermicelli
500 g di pomodori freschi
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo tritato
Olio, sale, pepe

PREPARAZIONE

Lavate e tagliuzzate i pomodori, fate rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere i pomodori, il sale, il pepe, il prezzemolo tritato e lasciate cuocere il tutto per circa 20 minuti.
Intanto lessate i vermicelli e colateli al dente. Prendete una padella abbastanza grande e versatevi i vermicelli, il sugo e dell'altro prezzemolo tritato e rimescolate ripetutamente per circa 2 minuti, quindi servite.

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