primi

VERMICELLI ALLA PIZZAIOLA

primi

PERSONE: 5
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 400 g di vermicelli
400 g di pomodori maturi
1 spicchio d'aglio
Olio, origano, sale, pepe

PREPARAZIONE

Mettere al fuoco una casseruola con alcune cucchiaiate di olio e lo spicchio di aglio tritato; rosolate per un istante poi unite i pomodori pelati e spezzettati, sale e pepe. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo lessate i vermicelli scolandoli al dente. Condirli con la salsa preparata e spolverizzarli con abbondante origano; mescolate e servite.

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