primi

VERMICELLI AL PROSCIUTTO

primi

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 400 g vermicelli
150 g prosciutto cotto
150 g caciotta
50 g burro
25 g parmigiano
Pepe verde, sale

PREPARAZIONE

Tagliare il prosciutto (da comprare in una fetta unica) in listarelle molto sottili. Preparare i vermicelli e riporli in una teglia da forno imburrata insieme al prosciutto, alla caciotta tagliata a pezze e il pepe verde. Cospargere il tutto di parmigiano grattugiato e infornare per 5 minuti.

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