SPAGHETTI AL FILETTO DI POMODORO
| PERSONE: | 4 |
| DIFFICOLTA': | 
facile |
| INGREDIENTI: | 400 g spaghetti 400 g pomodori 2 spicchi d'aglio Basilico, origano Olio |
PREPARAZIONE
Lavare i pomodori (preferibilmente di tipo San Marzano), pelarli ed eliminare i semi e le estremità. Preparare un soffritto con olio e aglio, a cui aggiungere gli spicchi di pomodoro, il basilico spezzettato, l’origano e il sale, lasciando cuocere per circa 25′.Intanto, preparare gli spaghetti e, quando pronti, condire il tutto con il sugo cotto in precedenza.
Grazie per la ricetta
Saluti
Fima