Sagra Antichi Sapori 2012
Dal 17 al 19 agosto, presso la frazione di Gesini a Casola di Napoli si terrà la sagra dedicata agli antichi sapori e ai prodotti tipici
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Dal 17 al 19 agosto 2012, a partire dalle ore 20.00, presso la frazione di Gesini a Casola di Napoli si terrà la Sagra dedicata agli antichi sapori, durante la quale sarà possibile degustare i prodotti tipici della collina.
Venerdì 17 agosto
Caponata con pomodorini di collina e ciliegine di mozzarella locale, un primo piatto più un secondo a scelta come assaggio fra pasta e fagioli con le cozze, paccheri con salsiccia e funghi porcini o penne al filetto di pomodoro. Un secondo fra salsiccia alla brace, spiedini di carne o porchetta con un contorno a scelta fra patatine, peperoni o melenzane. Per concludere un dessert a base di bab
bà. Da bere una bevanda a scelta tra vino, acqua, coca cola, aranciata o birra. Ed infine si saluterà la serata con limoncello e spumante.
Sabato 18 agosto
Caponata con pomodorini di collina e ciliegine di mozzarella locale, un primo piatto più un secondo a scelta come assaggio fra pasta e fagioli con le cozze, ziti lunghi con pomodori e tracchie o mezzi paccheri con patate e provola. Un secondo fra salsiccia alla brace, spiedini di carne o porchetta con un contorno a scelta fra patatine, peperoni o melenzane. Per concludere un dessert a base di babbà. Da bere una bevanda a scelta tra vino, acqua, coca cola, aranciata o birra. Ed infine si saluterà la serata con limoncello e spumante.
Domenica 19 agosto
Caponata con pomodorini di collina e ciliegine di mozzarella locale, un primo piatto più un secondo a scelta come assaggio fra pasta e fagioli con le cozze, fusilloni all’ortolana o gnocchi serviti in un tegamino di terra cotta che sarà dato in omaggio. Un secondo fra salsiccia alla brace, spiedini di carne o porchetta con un contorno a scelta fra patatine, peperoni o melenzane. Per concludere un dessert a base di babbà. Da bere una bevanda a scelta tra vino, acqua, coca cola, aranciata o birra. Ed infine si saluterà la serata con limoncello e spumante.
Le serate saranno animate con musica per ogni età e a fine di ogni serata vi sarà un artista che al suon di tamorra ricorda le tradizioni del popolo dei Monti Lattari.
Il tutto al prezzo simbolico di euro 8,00 a persona.
