PURPAJUOLO

‘O purpajuolo era il venditore di polipo.
Di solito i polipi erano serviti bolliti in brodo molto caldo che, soprattutto d’inverno, era apprezzato ed utilizzato per scaldarsi. Naturalmente, non sempre il pesce con cui veniva preparato questo brodo di polipo era fresco, e così, alcuni dei clienti del venditori si trovavano costretti a passare la notte con fortissimi mal di pancia che, a volte, li portava direttamente in ospedale.


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