GNOCCHI FILANTI
| PERSONE: | 4 |
| DIFFICOLTA': | 
facile |
| INGREDIENTI: | 1 kg gnocchi 400 g pomodorini 100 g mozzarella di bufala 1 cipolla Olio, origano |
PREPARAZIONE
Tagliare a dadini la mozzarella e riporli in uno scolapasta in modo da eliminare più liquido possibile. Tagliare a metà i pomodorini e unirli ad un soffritto di olio e cipolla, insieme a origano e sale, lasciando cuocere per 5′.Lessare gli gnocchi e immergerli nella salsa amalgamando il tutto. Trasferire la pasta e il condimento in una pirofila, unire la mozzarella e infornare per 10′ a 180°C.
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