LE RICETTE DELLA TRADIZIONE NAPOLETANA 
ZUPPE e MINESTRE
- Cianfotta a minestra
- Fagioli con le cotiche
- Minestra di bietole e polpettine
- Minestra di cavolo
- Minestra di cicoria
- Minestra di pasta e fave
- Minestra di pasta e patate
- Minestra di pasta e piselli
- Minestra di pasta e zucca
- Minestra di pasta, verza e fagioli
- Minestra di scarole e fagioli
- Minestra di zucchine
- Minestra di zucchine alla napoletana
- Minestra di zucchine alla partenopea
- Minestra di zucchine, cacio e uova
- Minestra maritata
- Minestrone alla napoletana
- Pasta e ceci
- Pasta e fagioli
- Riso con scarola e cicoria
- Zuppa del pastore
- Zuppa di baccalà
- Zuppa di cardi
- Zuppa di cavolfiori e baccalà
- Zuppa di ceci
- Zuppa di ceci, fagioli e funghi
- Zuppa di chiodini e castagne
- Zuppa di cozze
- Zuppa di cozze e cannolicchi
- Zuppa di fave
- Zuppa di fave e cicoria
- Zuppa di gamberi
- Zuppa di maruzze
- Zuppa di patate e fagioli
- Zuppa di pesce
- Zuppa di spollichini