Dal 20 al 23 luglio 2018, alle ore 20.00, presso il centro cittadino di Santa Maria La Carità (Napoli), si terrà la XXIV edizione della “Sagra della Melanzana”, tradizionale evento dedicato ad uno degli alimenti più apprezzati dell’intera cucina campana. La melanzana è da sempre un must sulle tavole degli italiani: fritta, arrostita, al pomodoro o in bianco, essa trova sempre un modo per dilettare i nostri palati e ricombinare sapori tradizionali ad altri più inediti.Le quattro serate saranno dedicate alla degustazione di piatti tipici in un’atmosfera piacevole e festosa, allietata da musiche popolari e gruppi folkloristici: al vostro servizio troverete i vivaci volontari della Pro Loco e della città, pronti a soddisfare le vostre richieste con entusiasmo e disponibilità.
Numerosi saranno i presenti, non solo fra i cittadini ma anche fra i turisti, desiderosi di passare una serata golosa e divertente; i menù sono ricchi di piatti gustosi, che le mani abili di volontarie e volontari preparano con cura e dedizione: dai must di sempre quali parmigiana di melanzane, polpette, involtini, si arriva a piatti di tradizioni lontane, come la moussaka, o provenienti da cucine di innovazione, come lo zuccotto, il gelato o le melanzane al cioccolato.
