
Per festeggiare l’importante traguardo dei dieci anni, questa nuova edizione si presenta ancora più ricca di eventi e assolute novità. Presenti tanti marchi della pasticceria napoletana, come Poppella e Cuori di sfogliatella, oltre a vari maestri provenienti da tutta Italia. Tra gli apputamenti previsti, il laboratorio di torte Chirico per bambini, in una sorta di Piccolo regno incantato e la presentazione degli usi alternativi del grano cotto dedicato agli adulti, con la realizzazione di una torta al cioccolato. E, sempre a proposito di torte, la pastry blogger e cake designer, Valentina Cappiello elaborerà per Chocolando la sua “Ricetta che Vale” per una torta al cioccolato.