primi

SPAGHETTI CON GLI SCAMPI

primi

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 320 g di spaghetti
550 g di scampi freschi
100 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
Sale, prezzemolo

PREPARAZIONE

Soffriggere l'olio quindi aggiungere gli scampi, rosolare il tutto a fuoco lento, quindi aggiungere il resto degli ingredienti, cioè i pomodorini ed un pizzico di sale.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, prestando la massima attenzione affinché rimanga bella al dente, quindi scolarla stessa con qualche minuto di anticipo per poi procedere ad amalgamare la pasta nella padella a fiamma viva.
Servire in un piatto di portata con abbondante prezzemolo.

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Aiuto

2003-2016 © Napoligrafia