primi

VERMICELLI CON ACCIUGHE

primi

PERSONE: 5
   
DIFFICOLTA': difficolta facile
   
INGREDIENTI: 400 g di vermicelli
200 g di acciughe
2 spicchi d'aglio
Prezzemolo tritato
Olio, peperoncino

PREPARAZIONE

Dorate l'aglio e il peperoncino nell'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzettini e fate cuocere per poco tempo.
Nel frattempo lessate al dente i vermicelli. In una padella per circa due minuti amalgamate i vermicelli con il sugo di acciughe, e aggiungete per ogni piatto il prezzemolo tritato.

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