VERMICELLI CON ACCIUGHE

PERSONE:	5
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	400 g di vermicelli 200 g di acciughe 2 spicchi d’aglio Prezzemolo tritato Olio, peperoncino

PREPARAZIONE

Dorate l’aglio e il peperoncino nell’olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzettini e fate cuocere per poco tempo.
Nel frattempo lessate al dente i vermicelli. In una padella per circa due minuti amalgamate i vermicelli con il sugo di acciughe, e aggiungete per ogni piatto il prezzemolo tritato.