LIMONCELLO
PERSONE: | - |
DIFFICOLTA': | ![]() ![]() |
INGREDIENTI: | 500 ml di alcool puro 500 ml d'acqua 500 g di zucchero 3 limoni un po' verdi |
PREPARAZIONE
![limoncello](https://www.napoligrafia.it/cucina/ricette/foto/limoncello.jpg)
Dopo il riposo separare l'alcool dalle bucce; portare all'ebollizione l'acqua e aggiungere lo zucchero girando in continuazione fino al suo completo scioglimento. Togliere la pentola dal fuoco e versare l'alcool, mescolare bene e poi filtrare. Far raffreddare e conservare in frigo.
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