800 g di alici
4 spicchi d’aglio
Olio, sale, prezzemolo
Succo di limone
PREPARAZIONE
Pulite le alici, spinatele e lavatele. Sistematele quindi in una teglia con olio, sale, aglio e prezzemolo tritati, spolverate di pangrattato e spruzzate di succo di limone. Infornate a fuoco vivace.