VERMICELLI ALLA PIZZAIOLA
PERSONE: | 5 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 400 g di vermicelli 400 g di pomodori maturi 1 spicchio d'aglio Olio, origano, sale, pepe |
PREPARAZIONE
Mettere al fuoco una casseruola con alcune cucchiaiate di olio e lo spicchio di aglio tritato; rosolate per un istante poi unite i pomodori pelati e spezzettati, sale e pepe. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo lessate i vermicelli scolandoli al dente. Condirli con la salsa
preparata e spolverizzarli con abbondante origano; mescolate e servite.