VERMICELLI ALLA PIZZAIOLA

PERSONE:	5
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	400 g di vermicelli 400 g di pomodori maturi 1 spicchio d’aglio Olio, origano, sale, pepe

PREPARAZIONE

Mettere al fuoco una casseruola con alcune cucchiaiate di olio e lo spicchio di aglio tritato; rosolate per un istante poi unite i pomodori pelati e spezzettati, sale e pepe. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Nel frattempo lessate i vermicelli scolandoli al dente. Condirli con la salsa preparata e spolverizzarli con abbondante origano; mescolate e servite.