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TIMBALLO DI ZUCCA E PATATE |
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| PERSONE: | 6 |
| DIFFICOLTÀ: |
 facile
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| INGREDIENTI: |
500 g zucca 1 kg patate 50 g parmigiano Olio, sale, pepe |
PREPARAZIONE
Sbucciare la zucca e tagliare la polpa in fette sottili. Fare lo stesso con le patate. In una teglia da forno, disporre uno strato di zucca e uno di patate fino ad esaurimento, salando e cospargendo di parmigiano grattugiato ogni stato di patate. Aggiungere un po’ d’olio e mezzo bicchiere d’acqua.Infornare per circa un’ora.