INSALATA GHIOTTA ALLA NAPOLETANA

PERSONE:	4
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	4 pomodori 3 uova 1 spicchio d’aglio Origano, basilico Aceto, olio

PREPARAZIONE

Preparare 3 uova sode e lasciarle raffreddare. Intanto preparare una salsina con aglio e basilico tritati, sale, pepe, origano, olio e aceto, mescolando finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
In un’insalatiera preparare dei pomodori tagliati a spicchi, condendoli con la salsina preparata precedentemente e con le uova sode tagliate a dadini.
Salare quanto basta e servire.