300 g mozzarella
200 g noci
2 gambi di sedano
Olio, sale, senape
PREPARAZIONE
Sgusciare e tritare grossolanamente le noci, tagliare il sedano a dadini. Fate lo stesso con la mozzarella (anche di bufala). Unire il tutto in un recipiente insieme all’olio, la senape ed il sale.