TARTINE DI MOZZARELLA DI BUFALA

PERSONE:	6
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	Mozzarella di bufala 1 cetriolo 250 g olive nere Origano, olio, basilico Sale, pepe

PREPARAZIONE

Tagliare la mozzarella a fette spesse 1 cm. Tritare le olive, il basilico e l’origano, a cui andranno uniti anche l’olio, il sale e il pepe. Spalmare il composto ottenuto sulle fette di mozzarella. Decorare il piatto di portata con il cetriolo che, tagliato a dischetti, può essere appoggiato anche sulle tartine.