SALSICCE AL POMODORO

PERSONE:	4
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	8 salsicce 500 g di pomodori pelati Sugna Vino bianco Sale

PREPARAZIONE

Forate la pelle delle salsicce con i denti di una forchetta e fatele rosolare nella sugna. Bagnatele con uno spruzzo di vino bianco e quando sarà evaporato aggiungete il pomodoro.
Cuocete coperto e a fuoco lento, salando se necessario, fin quando le salsicce saranno ben cotte e la salsa un po’ addensata.
Si può utilizzare la salsa per condire gli spaghetti.