CHIACCHERE
PERSONE: | 4 |
DIFFICOLTA': | ![]() |
INGREDIENTI: | 350 g di farina 50 g di burro 2 uova Zucchero a velo Olio, sale |
PREPARAZIONE

Con il matterello tirate una sfoglia, tagliatela con una rotella tagliapasta in strisce della grandezza desiderata e incrociatele a piacere.
Gettate in abbondante olio bollente e, quando avranno un aspetto dorato e croccante, prendetele con un mestolo forato per far scolare l'olio in eccesso, passatele su una carta da cucina e servitele caldissime spolverizzate generosamente di zucchero a velo.
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