MINESTRA DI CAVOLO
| PERSONE: | 4 |
| DIFFICOLTA': | 
facile |
| INGREDIENTI: | 1 cavolo verza 2 spicchi d'aglio 4 fette pane Peperoncino Olio |
PREPARAZIONE
Pulire il cavolo togliendo le foglie più esterne e tagliarlo in grossi pezzi. In una casseruola, preparare un soffritto con l’olio e l’aglio. In seguito, aggiungere il cavolo, il peperoncino e il sale, lasciando cuocere coperto per un’ora.Nel frattempo, scaldare il pane facendolo abbrustolire e riporre ogni fetta sul fondo di una scodella nella quale si aggiungerà la zuppa appena preparata.
Lascia un Commento