BUCATINI CON PEPERONCINI VERDI
| PERSONE: | 4 |
| DIFFICOLTA': | 
facile |
| INGREDIENTI: | 400 g bucatini 400 g peperoncini verdi 400 g pomodori pelati 2 spicchi d'aglio Olio, basilico |
PREPARAZIONE
Lavare i peperoncini, tagliarli a metà e togliere i semini. Una volta asciugati, friggerli in olio bollente.Nella stessa pentola, utilizzando anche solo in parte l’olio dei peperoni, preparare il sugo unendo l’aglio, i pelati e il basilico. Far cuocere per 30′ e unire i peperoncini.
Intanto, preparare i bucatini e condirli con la salsa preparata in precedenza.
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