BUCATINI CON PEPERONCINI VERDI

PERSONE:	4
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	400 g bucatini 400 g peperoncini verdi 400 g pomodori pelati 2 spicchi d’aglio Olio, basilico

PREPARAZIONE

Lavare i peperoncini, tagliarli a metà e togliere i semini. Una volta asciugati, friggerli in olio bollente.
Nella stessa pentola, utilizzando anche solo in parte l’olio dei peperoni, preparare il sugo unendo l’aglio, i pelati e il basilico. Far cuocere per 30 minuti e unire i peperoncini.
Intanto, preparare i bucatini e condirli con la salsa preparata in precedenza.