|
FUSILLI CON SALSICCIA |
|
| PERSONE: | 6 |
| DIFFICOLTÀ: |
 facile
|
| INGREDIENTI: |
600 g fusilli 250 g salsiccia 300 g pomodori pelati 2 cipolle 3 fegatini di maiale 1 spicchio d’aglio Olio, sale, pepe |
PREPARAZIONE
In una teglia soffriggere, insieme all’olio, le cipolle, il prezzemolo, l’aglio, il sale e il pepe. Unire poi i pelati e far cuocere a fuoco lento. A metà cottura unire le salsicce tritate e private della pelle e i fegatini di maiale a fette sottili.Cuocere la pasta e, una volta pronta, unire al sugo preparato in precedenza.