GNOCCHETTI CON LE NOCI

PERSONE:	6
DIFFICOLTÀ:	facile
INGREDIENTI:	600 g gnocchetti 150 g gherigli di noci 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante Prezzemolo, olio, sale

PREPARAZIONE

Soffriggere l’aglio e il peperoncino, aggiungendo anche i gherigli tritati. Lasciar rosolare per qualche minuto, mescolando e aggiungendo il prezzemolo tritato e, ogni tanto, dell’acqua calda. Condire gli gnocchetti con il composto ottenuto.