ALICI AMMOLLICATE
PERSONE: | 4 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 750 g di alici 2 spicchi d'aglio 1 dl d'olio Prezzemolo, pangrattato Sale, pepe |
PREPARAZIONE
Lavate le alici, spinatele ed eliminate la testa e la coda. Ponetele in una teglia a strati irrorando di olio.
Aggiungete aglio e prezzemolo tritati, poco sale, pepe e spolverizzate di
pangrattato.
Riscaldate il forno e cuocete per un quarto d'ora.