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ALICI AMMOLLICATE |
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| PERSONE: | 4 |
| DIFFICOLTÀ: |
 facile
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| INGREDIENTI: |
750 g di alici 2 spicchi d’aglio 1 dl d’olio Prezzemolo, pangrattato Sale, pepe |
PREPARAZIONE
Lavate le alici, spinatele ed eliminate la testa e la coda. Ponetele in una teglia a strati irrorando di olio.Aggiungete aglio e prezzemolo tritati, poco sale, pepe e spolverizzate di pangrattato.
Riscaldate il forno e cuocete per un quarto d’ora.