CALAMARI ALLA GRIGLIA
PERSONE: | 6 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 6 calamari 2 spicchi d’aglio 1 limone Prezzemolo Sale, olio, pepe |
PREPARAZIONE
Preparare una marinata con olio e succo di limone, in cui passare i calamari lavati e pulti. Scaldare la griglia e cuocere i calamari in modo che risultino ben rosolati su entrambi i lati. Prima sdi servire, bagnare ancora con olio e limone e aggiungere sale, pepe e del prezzemolo tritato.