PERSONE:	6
DIFFICOLTA':	facile
INGREDIENTI:	6 marmore 1 limone 2 limoni 3/4 spicchi d’aglio Rosmarino Prezzemolo Origano Vino bianco Olio, sale, pepe

PREPARAZIONE

Preparare un trito con aglio, prezzemolo, origano e rosmarino, da inserire nel ventre del pesce dopo averlo pulito e lavato, bloccando con uno stuzzicadenti le due metà dell’animale.
Ungere una pirofila da forno con un filo d’olio e del succo di limone, adagiarvi i pesci, e condire il tutto con sale, pepe, olio, limone e aglio. Infornare a 200°C per circa 15′ a seconda della grandezza delle marmore.