PISCIAVINNOLO

‘O pisciavinnolo era il venditore di pesce.
Di solito, si trattava di un pescatore che vendeva il pesce appena pescato per le strade della città o al mercato. Alcuni, possedevano anche un proprio banchetto dove il pesce veniva tenuto al fresco grazie all’acqua conservata nelle cosiddette mummare, anfore di terracotta nelle quali l’acqua riusciva a rimanere fresca a lungo.